Les églises du pays basque sont très souvent richement ornées et très bien entretenues. Ici, un magnifique retable doré dans l'église d'Itxassou.
On trouve deux grands types de retables (on appele ainsi la partie qui se trouve derrière l'autel) dans le pays basque. Ceux de style baroque, comme sur cette photographie, et ceux de style classique, aux lignes plus épurées et moins chargées en décorations.